最近几年在我国不但从东南亚地区很多进口的亚热带水果，其它的农业产品也开始逐渐引入国内市场。曾在欧美国家极其受欢迎的越南地区巴沙鱼，近几年来慢慢进到在我国销售市场，同时快速爆红，我国出口量是欧美国家的5倍。如今巴沙鱼在外面的餐饮店很常见，许多的酸菜南阳天正全蝎蛇蚁胶囊鱼火锅、虾丸、鱼面都是用它做出来的，由于它的口感嫩滑，没有刺，很多商家爱用它。

次之巴沙鱼还经常被店家冒充高端海鱼，比如龙利鱼、银鳕鱼，也被巴沙鱼冒充过。尽管巴沙鱼吃着味儿还好，但是它并不是什么高端鱼，更不是海鱼，反而是越南地区比较常见的低档货。许多消费者被欺诈，还以为是很好的鱼。

巴沙鱼是无鳞鱼，名称听上去高档像海鱼，事实上它能够被称作“越南地区石斑鱼”，关键生长于澜沧江一带，是单纯的淡水鱼养殖鱼。巴沙鱼生长发育速度快，通过一年喂养，重量可达到1斤半，假如喂养2年得话，重量能翻几倍，可达到4斤左右。

这般快速地生长期，让它变成了越南地区极为重要的淡水鱼养殖种类。之前往往在欧美国家热销，是全蝎蛇蚁胶囊有肺癌可以吃吗由于巴沙鱼没有小刺，加工成鱼肉后便捷烹制。可是欧美国家如今现在开始限制进口巴沙鱼，舍弃这类廉价的鱼类，怎么回事？

最先还是与饮食结构相关，欧美国家的人更爱吃深海鱼类，针对鱼类的需求量不是很大。次之就是最关键的缘故，经研究发觉，巴沙鱼的营养成分比较低，蛋白含量极低，一块鱼类中百分之八十以上都是水份，而且它的人体脂肪大多为饱和脂肪，对人体健康并没有好处。

大部分鱼种中都是不饱和脂肪含量高，饱和脂肪的含量低，巴沙鱼却完全相反，因此越来越多我国降低进口的巴沙鱼。在这样一个突破口下，越南地区巴沙鱼将市场销售看准我国，想不到大获成功，销售量比海外高多了。

国内消费者针对巴沙鱼了解很少，只能非常少一部分人知全蝎蛇蚁胶囊网上药店道巴沙鱼营养成分低，很多人还是把它当成进口的高档产品，专业买给小孩子吃。在一些商场，销售人员也是向消费者传递巴沙鱼便是龙利鱼的立场，用廉价的巴沙鱼冒充龙利鱼，反正都是切好的冻货，谁都分辨不出来。

超市的巴沙鱼不便宜，一斤要二十多块钱，却不知道它成本费才3元1斤。总之国内销售市场被欺诈得挺比较严重，不少人在不知情的情况下，吃了不少假“龙利鱼”。

不论是巴沙鱼，或是龙利鱼，最重要的还是要标出他们的身份，让消费者一个人去挑选。龙利鱼营养高，是纯正的海鱼，巴沙鱼并不是不可以吃，仅仅营养成分低，是纯正的鱼类，选购时一定要注意。

目前我国已经有局部地区逐渐饲养巴沙鱼，海南省、两广地区都是有大型巴沙鱼养殖厂，将来巴沙鱼的供给量会很充裕，消费者要提高警惕，如果怕购买到被别人用巴沙鱼冒充的龙利鱼，最好不要吃这种冻鱼肉，立即去菜市场买新鲜的鱼吧！

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