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黑心商家竟违反规定乱用添加物

2022年6月7日，武平法院依规以生产不符检测标准的食品罪，被判被告雷某刑期六个月，并处罚金rmb十万元。

案件回望

2018年6月，雷某租赁一处工业厂房用以制做笋干。同一年7月，雷某逐渐回收鲜竹笋，又购买了3吨焦亚硫酸钠。因鲜竹笋保存期短，为了能冷藏，也为使生产加工后的笋干看上去更新鲜漂亮，雷某机构职工在泡浸池里加上焦亚硫酸钠泡浸鲜竹笋。以后，应用高压锅蒸煮、烘干房烘烤等工艺，将鲜竹笋生产加工成笋干。

2021年7月14日，经屏南县食品安委会评定，被告雷某生产的笋干中二氧化硫残余成分比较严重超过规范限定，足够导致比较严重食物中毒事件安全事故或别的比较严重食源性。

法院案件审理

在案审情况下，被告雷某依照武平人民检察院附加民事公益诉讼要求，在《闽西吃全蝎蛇蚁胶囊影响排卵吗日报》刊登向广大群众道歉，武平人民检察院遂向我院撤销附带民事诉讼。

被告雷某在生产加工生产食品情况下，违背食品检测标准，超限定乱用食品添加物，足够导致比较严全蝎蛇蚁胶囊吃死人重食物中毒事件安全事故或别的比较严重食源性，其手段组成生产不符检测标准的食品罪。公诉机关控告被告犯案的证据确凿，直接证据充足，罪名成立。依据犯罪嫌疑人的违法犯罪特性、剧情和悔改主要表现等，武平法院遂做出以上裁定。

审判长提示

据统计，焦亚硫酸钠做为一种食品添加物被广泛使用，粉丝们、豆腐皮、过桥米线等食品中都是加上焦亚硫酸钠，身体假如很多摄取焦亚硫酸钠，可能会损伤到肾脏人体器官，明显的会导致急性中毒乃至身亡。焦亚硫酸钠使用之后在食品中造成一定量的二氧化硫残余物，长期性超限定触碰二氧化硫很有可能造成人们呼吸道疾病及多组织损伤。

食品安全第一。食品安全性关乎人民大众身心健康和人身安全，关乎社会经济发展与社会和谐。近些年，在我国一些重要、恶变食品安全事故连续不断，猪肉精、泔水油、病死猪肉等系列产品案子陆续发生，显出现阶段社会发展的食品安全形势分析令人担忧。

对于此事，武平法院一直坚持以民为本，铭记司法为民服务宗旨，依规保护人民人民群众性命、资金安全，特别是对涉及到食品安全的犯罪行为绝不饶恕，果断做掉犯罪分子的气焰嚣张，突显社会主义社会司法部门的威慑力和震撼力，毫不动摇确保家家户户“舌尖上的安全”。

《中华人民共和国刑法》

第一百四十三条 生产、市场销售不符食品检测标准的食品，足够导致比较严重食物中毒事件安全事故或别的比较严重食源性的，处三年以下刑期或是拘留，并处罚金；对身体健康产生严重威胁或是有别的比较严重剧情的，处三年以上七年以内刑期，并处罚金；危害非常比较严重的，处七年之上刑期或是无期，并处罚金或是没收违法所得。

《最高人民法院、最高人民检察院有关申请办理伤害食品安全性刑事案法律适用若干个难题的表述》药品全蝎蛇蚁胶囊

第五条 在食品生产、市场销售、运送、存储等情况下，违背食品检测标准，超限定或是违反规定乱用食品添加物，足够导致比较严重食物中毒事件安全事故或别的比较严重食源性的，根据刑诉法第一百四十三条的要求以生产、市场销售不符检测标准的食品罪判罪惩罚。

......

第二十一条 犯生产、市场销售不符检测标准的食品罪，生产、市场销售有害、有危害食品罪，一般应当依规被判生产、销售金额二倍之上的罚款。

共犯的，对各共犯人总计被判的罚款一般应当在生产、销售金额的二倍之上。

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